Olá pessoal do NOFONSA, Sou Raphael Novaes, sou Padeiro, Cozinheiro, Chefe. Gostaria de divulgar um pouco das minhas receitas com vocês internautas que acessam esse site. Agradeço a oportunidade ao NOFONSA e agradeço a cada um de vocês que vão aprender e prestigiar as minhas receitas, e degustar cada uma delas. Sempre estarei compartilhando as receitas. A cada Semana ou a cada 10 dias estarei postando novas receitas.
Raphael Novaes
PÃO DE QUEIJO MINEIRO
1/2 copo de Queijo Ralado (Copo Americano)
3 Copos de Povilho Doce "Caipira" (Copo Americano)
3 Ovos
1/3 do copo de Oléo
1/3 do copo de Água
1/3 do copo de Leite
Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque o polvilho "Caipira" em uma bacia média;
- Ponha para ferver o leite, a água e o sal, depois escalde o polvilho, deixe esfriar, coloque os ovos e o queijo ralado, amassando bem até conseguir uma mistura homogênea.
- Faça bolinhas e coloque para assar em forma untada e forno quente.
Rendimento:
10 a 12 Pães de Queijos médios.
